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1dayお茶教室【茶葉をつかったフィンガーフード&今年の新茶を楽しもう!レシピ付 〜】自由が丘 2018年5月20日(日)10:30〜12:00

新茶パーティー


1dayお茶教室
茶葉をつかった和のフィンガーフードとともに、
今年の摘みたて旬の新茶を味わい楽しもう!!


自由が丘教室です。今回は初めての「新茶をつかったお料理と新茶を楽しむ」ワークショップを行います。
今年の摘みたての旬の味わい「新茶」は、
テイスティングに「最適な素材」のワイングラスを用いてちょっとおしゃれに贅沢に。

そして、へ〜〜?こんな使い方ができるんだ!
という発見をしていただきたく・・・

お茶を使ったフィンガーフードを召し上がっていただきます。
フィンガーフードとは、手でつまんで食べられるような小さい料理のことで、
パーティーメニューやちょっとした前菜として重宝します。


茶葉をどう使いこなすか?
お茶と茶料理を美味しくいただくメニューバランスは?

見た目は美しく可愛く、味はおいしく。
具や素材の相性や調味料(薬味など)のつかいかた、上手な盛り付けのコツなど。
そして何より「自分でもできる」という実用的なアイデアをお伝えしていきます。

和のフィンガーフードは、
お友達を招いたときにお出ししたらちょっぴり自慢できちゃうかも。

試食はもちろんのこと、レシピをお持ち帰りいただき、おうちで再現していただけます。

今年の新茶を存分に楽しみましょう♪
デザートには手作り和菓子の試食も予定しております。

お料理の講師には、「食卓のしをり」主宰の佐藤千佳子さんをお招きします。

※男性の方もご参加いただけます。
※写真はイメージです。当日のメニューとは異なります。

※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。

1dayお茶教室【茶葉をつかったフィンガーフード&今年の新茶を楽しもう!レシピ付 〜】自由が丘 2018年5月20日(日)10:30〜12:00

価格:

4,320円 (税抜 4,000円、税 320円)

[ポイント還元 43ポイント〜]
購入数:
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ワークショップの内容
(1部)ウェルカムドリンク&日本人にとって新茶とは?
(2部)お茶をつかったフィンガーフードの作り方、レシピの説明、試食会
*具や素材の相性や調味料(薬味など)のつかいかた、上手な盛り付けのコツ、おうちで再現できるレシピをお持ち帰りいただけます。調理についてはデモンストレーション形式となります。


■日時:2018年5月20日(日)10:30〜12:00 受付開始10:20より
■場所:自由が丘(奥沢)
 奥沢駅徒歩5分、または自由が丘駅南口から徒歩10分
アクセスについては、お申込み者に詳細をお送りいたします。
■会費:おひとり様 4320円(税込)


定員 15名


※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。
カートボタンでチケットを事前購入いただくことで予約完了となります。当日中に自動返信メールが届かない場合は完了されてない場合がございますので、お問合せください。



なお、チケットの郵送はありません。
開催より約1週間前にメールにて参加者に、ご案内をお送りします。
当日受付にてお名前で確認させていただきます。


当講座は完全予約制です。


講師プロフィール
◆佐藤千佳子
「食卓のしをり」主宰

佐藤千佳子さんプロフ
季節の料理と節気菓子の教室、及びワークショップを中心に、国内外へ日本食の魅力を伝えています。ホームは湘南&静岡。

栄養士/conditioning adviser
日本茶インストラクター

料理教室「食卓のしをり」のお料理とお菓子










◆市川雅恵(日本茶インストラクター認定番号07-1773)
CHA-ICHI WORKS 代表


雅恵写真


日本茶インストラクター・オールアバウト日本茶オフィシャルガイド・自由大学「日本茶コトはじめ」教授。会社員として日本茶の商品企画を8年間経験した後に独立。日経プラスワン、Hanako、ドマーニ、LDK、ミセスなど雑誌取材やコラム掲載多数。日本茶のスタイリングやデレクション業のほか、日本茶講座の講師やオンラインでの物販も手掛ける。実践型と評判の日本茶ワークショップの受講生は延べ700名。

★ちゃいちわーくすの講座の様子★



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※当講座はキャンセル手数料ルールを設けております。
(2017年4月より一部変更させていただいております)
5日前 無料(全額返金いたします)
3日前 50%(半額返金いたします)
2日前から当日 100%(返金なし)
お振込み後のキャンセルの場合は、お振込み手数料とキャンセル手数料を差し引き、返金致します。

★ワークショップ会場★
自由が丘、奥沢 会場内
自由が丘、奥沢 入口
東京都世田谷区奥沢2丁目18番1号

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