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1dayオンライン日本茶講座・急須編【急須の魅力を学び、お茶時間をさらに楽しく快適に♪~急須の専門家からレクチャー!急須の歴史、選び方、普段のお手入れ方法など~】オンライン講座 2021年11月6日(土)13:00~14:30

急須講座
画像:常滑焼急須コーディネーター協会

1dayオンライン日本茶講座~急須編~
【急須の魅力を学び、お茶時間をさらに楽しく】


急須、好きですか?
私は好きです(笑)
急須の語源は「急な用に応じて須いる(用いる)もの」といわれています。
確かに・・・ささっと美味しいお茶を入れることができる発明品だと思います。

嬉しい日も、楽しい日も、辛い日も、悲しい日も、
自分の感覚、五感、手を動かしてお茶を自分なりのいい塩梅に入れてみる。
その一連の流れは、お茶の美味しさもさることながら、自分自身と向き合う時間であったりするわけで。

そして、工芸品ともいえるクオリティの急須が日常使いにできるという豊かさ。
使い捨てではなく、日々の暮らしで慈しみ、急須も自分も育てていく。
時間の経過の中で、自分と道具を大切にして時を重ねていく・・・。



以前から、「急須を本格的に学ぶ機会がほしいなあ」と思っていたのですが、
今回、それが実現することになりました。
産地、作り手に近い場所にいる専門家の方に、急須についてレクチャーいただきます。

急須って楽しい!と思っていただけること間違いなし。

「急須の正しいお手入れ方法は?」など
日頃、疑問に思っていたけれど、どこに聞いたらいいのかわかならい・・・というお悩み事の解決にも役立てていただけると思います。


急須の奥深さに触れて、ますます日本茶の楽しみが広がりますように!
おうち時間の充実にもつながりますように!


おうちで学べる、オンライン講座です。
スマホで視聴可能です。


日本茶ビギナーの方も大歓迎です。
お気軽にご参加くださいね。

ご参加お待ちしております。
オンラインではありますが、お会いできたら嬉しいです。

1dayオンライン日本茶講座・急須編【急須の魅力を学び、お茶時間をさらに楽しく快適に♪~急須の専門家からレクチャー!急須の歴史、選び方、普段のお手入れ方法など~】オンライン講座 2021年11月6日(土)13:00~14:30

価格:

2,750円 (税抜 2,500円、税 250円)

[ポイント還元 27ポイント~]
購入数:
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急須講座
画像:常滑焼急須コーディネーター協会

急須講座
画像:常滑焼急須コーディネーター協会

急須講座
画像:常滑焼急須コーディネーター協会


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講座内容について


◆急須の歴史
急須って何?急須の名前の由来、急須で淹れると本当においしいの?

◆焼き締まりの違いや釉薬の関係
ひとことに急須といっても種類は異なる!

◆常滑焼急須の特徴
そもそも何が違うの?土のこと、焼成温度、窯の種類や技法の違いなど。

◆急須の持ち方
取っ手のバランスや形状、どうやって見分けたらいいの?

◆茶葉にあった急須の選び方
これを知ると断然おいしい

◆急須のお手入れ
茶渋の正体は?
洗剤は?キッチンハイター使ってもいいの?食洗機は?

◆質問への回答 

などなど。



急須講座
画像:有限会社丸よ小泉商店

急須講座
こちらは10月より発売になる新プロダクト。おしゃれです!
画像:有限会社丸よ小泉商店



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日程やお申込みについて



カートボタンでチケットを事前購入いただくことで予約完了となります。

zoomによる90分のオンライン講座
(若干の延長の可能性あり)

■日時:2021年11月6日(土)13:00~14:30 受付開始12:50より
■場所:オンライン講座 ご自宅で受講いただけます。
■会費:おひとり様 2750円(税込)
■内容:急須の歴史/焼き締まりの違いや釉薬の関係/急須の持ち方/茶葉にあった急須の選び方/急須のお手入れ/質問への回答 など
■ご用意いただくもの:ネットがつながる状態、PCまたはスマホ


※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。
カートボタンでチケットを事前購入いただくことで予約完了となります。当日中に自動返信メールが届かない場合は完了されてない場合がございますので、お問合せください。



なお、参加チケットの郵送はありません。
★当講座は完全予約制です。
★定員になりましたら期日前に締め切りとさせていただきます。

開催より約1週間前にメールにて参加者に、ご案内をお送りします。zoomのURLは当日までに別途お送りします。

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講師プロフィール


講師:岩附由加里
常滑焼急須コーディネーター、常滑焼急須コーディネーター協会代表理事、有限会社丸よ小泉商店 営業本部長

「常滑焼急須で美味しいお茶を」

常滑焼問屋の社員として陶磁器の流通に携わるかたわら、常滑焼の特産品である急須を使った日本茶、コーヒーなどのワークショップを展開し、好評を得る。

勉強家で、陶磁器はもとより、世界中のお茶文化に興味があり、わずか二ヶ月あまりの勉強で日本茶検定1級を取得。

地元常滑で始めたワークショップも、内容は多岐に渡り、2017年からは「旅茶企画」と題して、全国の茶産地のみならず、中国茶やイラン紅茶など世界の珍しいお茶を、常滑焼の急須やポットで美味しく淹れる講座を定期的に実施している。

2018年には常滑市が友好都市契約の締結に合わせて招聘した中国宜興からの使節団を応接するためのワークショップの依頼を受け、一から企画立案、実施し好評を得る。

急須講座




進行役:市川雅恵(日本茶インストラクター認定番号07-1773)

日本茶インストラクター・オールアバウト日本茶オフィシャルガイド・自由大学「日本茶コトはじめ」教授。会社員として日本茶の商品企画を8年間経験した後に独立。日経プラスワン、Hanako、ドマーニ、LDK、ミセスなど雑誌取材やコラム掲載多数。キリン生茶「茶の本」監修など。日本茶のスタイリングやデレクション業、日本茶講座の講師、オンラインストア「ちゃいちわーくす」の運営を手掛けている。著書「私を整えるお茶の時間」。静岡県庁ChaOIプロジェクト戦略推進委員会委員。

資格:
日本茶インストラクター/JFCAフードコーディネーター/漢茶ブレンダー基礎・応用コース終了(薬日本堂)/茶専門経営士(全茶連)/日本ハーブ振興協会・ハーブ検定認定/東京都食品衛生責任者/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー/

雅恵写真


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※当講座はキャンセル手数料ルールを設けております。
(2017年4月より一部変更させていただいております)
5日前 無料(全額返金いたします)
3日前 50%(半額返金いたします)
2日前から当日 100%(返金なし)
お振込み後のキャンセルの場合は、お振込み手数料とキャンセル手数料を差し引き、返金致します。

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