1daｙオンライン日本茶講座
鹿児島知覧の生産家、永山さんと新茶を飲もう
～できたての新茶を生産者と味わい、作り手の想いから学ぶ～
南九州市頴娃町の茶園で知覧茶をつくる生産家さんです。
彼のつくるお茶は絶品で、誰もが美味いと感じられる、と私は思っています。
「お茶が大好き、お茶づくりが大好き」といつもおっしゃる永山さん。
そのお人柄や、作り手の想いを聞くことで、
私たちが、一層お茶に対する美味しさが深まります。
今年の新茶を一緒に飲みながら、
作った人の想いを聞く。
直接お話を聞くチャンスです。
ぜひご一緒しましょう♪
おうちで学べる、オンライン講座です。
スマホで視聴可能です。
日本茶ビギナーの方も大歓迎です。
お気軽にご参加くださいね。
ご参加お待ちしております。
オンラインではありますが、お会いできたら嬉しいです。
※期間限定で録画視聴可能にします
ご都合がつかず、録画の方はお申込み時にお書き添えください。
※茶葉は事前にご自宅にお送りします。（少量パック）
人生は一度きり。
一大茶産地で、茶農家として今できることを
果敢に挑んでいきたい。
「 茶作りが楽しくてたまらない 」
とおっしゃる永山さん。
講座内容について
◆お茶の淹れ方レクチャー
（ご自身で淹れていただきます）
◆みなさんと一緒にお茶を飲みます
◆感想のシェア、質問など
※茶葉は事前にご自宅にお送りします。（少量パック）
日程やお申込みについて
カートボタンで事前購入いただくことで予約完了となります。
zoomによる90分のオンライン講座
（若干の延長の可能性あり）
■日時：2023年5月13日（土）13：00～14：30 受付開始12：50より
■場所：オンライン講座 ご自宅で受講いただけます。
■会費：おひとり様 5500円（税込）※茶葉がご自宅に届きます
■内容：できたての新茶を生産者と味わい、作り手の想いから学ぶ
■ご用意いただくもの：ネットがつながる状態、ＰＣまたはスマホ、急須と湯呑
※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。
カートボタンでチケットを事前購入いただくことで予約完了となります。当日中に自動返信メールが届かない場合は完了されてない場合がございますので、お問合せください。
なお、参加チケットの郵送はありません。
★当講座は完全予約制です。
★定員になりましたら期日前に締め切りとさせていただきます。
開催より約１週間前にメールにて参加者に、ご案内をお送りします。zoomのURLは当日までに別途お送りします。
スペシャルゲストご紹介
ゲスト：永山 和博 氏
まだ重機がない頃、祖父が鍬で開墾した山間地域で
三代目として茶生産を行う。
高校卒業後、静岡県の旧国立茶業試験場
（現：野菜茶業研究所）で2年間茶作りについて学び、
製茶機械メーカーに就職した後、茶農家になった。
人生は一度きり。
一大茶産地で、茶農家として今できることを
果敢に挑んでいきたい。
「 茶作りが楽しくてたまらない 」
進行役＆淹れ方レクチャー：市川雅恵（日本茶インストラクター認定番号07-1773）
日本茶インストラクター・オールアバウト日本茶オフィシャルガイド・自由大学「日本茶コトはじめ」教授。会社員として日本茶の商品企画を８年間経験した後に独立。
日経プラスワン、Ｈａｎａｋｏ、ドマーニ、ＬＤＫ、ミセスなど雑誌取材やコラム掲載多数。キリン生茶「茶の本」監修など。日本茶のスタイリングやデレクション業、日本茶講座の講師、オンラインストア「ちゃいちわーくす」の運営を手掛けている。著書「私を整えるお茶の時間」。静岡県庁ChaOIプロジェクト戦略推進委員会委員。
資格：
日本茶インストラクター/JFCAフードコーディネーター/漢茶ブレンダー基礎・応用コース終了（薬日本堂）/茶専門経営士（全茶連）/日本ハーブ振興協会・ハーブ検定認定/東京都食品衛生責任者/ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー/
※お申込み後のキャンセルについて
当講座は事前に茶葉の発送がございます。
お申込み後のキャンセルはできかねますので予めご了承くださいませ。
開催後、期間限定で録画にて受講できるようにいたします。
4月末日までにキャンセルされる場合は、
メールで個別にご相談ください。
出来る限りご対応させていただきます。
お振込み後のキャンセルの場合は、お振込み手数料とキャンセル手数料を差し引き、返金致します。
