本格抹茶。添加物はもちろんゼロ。

抹茶は美容健康成分がたっぷり含まれていることで、海外セレブにも大人気。
日本人の私達が飲まないなんてもったいない！
作法を知らなくても、道具がなくても、まずは気軽に本格抹茶の美味しさを愉しんでくださいね。




高品質の本格抹茶

本来であれば、お点前につかいたいランクのお抹茶です。
もったいない？
いえいえ、カジュアルだから、安いものでいい、という発想はありません。
ゆっくりする時間が日々ままならないからこそ、純度の高い旨いものを！


玉露の産地として全国に知られる八女市星野村。
恵まれた自然を生かし抹茶の製造を行っている星野園のお抹茶です。
霧深い星野川流域は抹茶作りに最適で香の良い自然仕立ての抹茶を挽きあげています。







味わいは？

抹茶は「星授」という薄茶の上ランクのお抹茶。
香りがよく、濃く鮮やかな緑色。

苦みや渋みが少なく、鮮度感もあり、濃さがありつつも、さわやかな飲みくちです。






たとえば、マグカップでの抹茶のおいしい点て方

まず、使う前に茶筅の穂先はかるく濡らしておきます。







1.　缶のフタを開ける前に、缶底を机の上でトントンと数回たたきます。ダマ（抹茶のかたまり）を防ぎ、缶の中の抹茶を平らにならします。
本来は茶篩やこし器で、抹茶を１回ふるってから使うのがベストですが、オフィスなどではこの方法で。

2.　マグカップなので、ごくごく少量でＯｋ。ティースプーンの先に少量の抹茶をすくいます。

3.　マグカップに抹茶をいれたら、スプーンの先をつかってすこし抹茶をならしておきましょう。

4.　マグカップ用の茶筅でシャカシャカしましょう。お湯をたっぷりいれると、シャカシャカするときにお湯がこぼれてしまうのでお湯の量は 「マグカップの６分目くらい」で控えめに。



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もちろん、きちっとした点て方も！！

やはり、きちっと手順をふんでいれたほうが、点てたときの細かな泡もたち、繊細な味わいがより一層引き立ちます。
優雅で特別感も味わえます。
そのときの状況にあわせてつかいわけてくださいね。





知っておいていただきたいこと

開封前は、缶のフタをあけると、プルトップの中蓋がついています。
気を付けて開封ください。 この中蓋を開封後は、できるだけ早めにお使いください。







抹茶の保管について

抹茶の保管は冷蔵庫です。
中蓋をあけて開封した後は、できるだけ早くお使いください。
湿気やほかの食品の移り匂いに気を付けてください。
つかうときには、常温に戻してからフタをあけてください。





抹茶がダマダマになる原因

抹茶の粒子は大変に小さく、空気の乾燥や振動によって静電気が起きダマができます。
湿気もダマができる原因になります。
ダマを取り除くためには、ふるって細かくしてからお使いいただくことをおすすめします。

◆商品内容◆
名称：抹茶
原材料：抹茶（福岡県）
内容量：20ｇ
賞味期限：製造日より12か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、移り香りに注意して保存してください