ビギナー向け、おいしいお茶の入れ方教室
～ちょっとしたコツで見違えるほど美味しく！～
急須で美味しいお茶をいれてみたいという人も、
私の急須の使い方あってる？と不安な人も。
あなたのおうちのお茶は、もっともっと美味しくなる！
お茶の世界に触れてみませんか？
スマホから離れ、自分の手を動かして目の前の「お茶をいれる」
というひとつのことに集中するひとときは、頭も気持ちもすっきりさせてくれます。 茶のぬくもり、香り、心地よさに包まれる体験にいらしてくださいね。
おいしいお茶のいれ方の「基礎」を行います。
ご自宅の急須を持参いただき練習しますので、おうちに帰ってからもすぐに同じように入れることができる再現性が高いところもポイントです。
買ったはいいけれど、いまひとつ美味しく入れることができないので入れ方を聞きたい・・という方は茶葉も持参いただいてOKです。（他社の商品でも構いません）
ちょっとしたコツで見違えるほど誰でも美味しく入れることができるようになりますよ。
少人数クラスで丁寧にレクチャーいたします。
おいしいお茶を体験してみたいビギナーさん向け講座です。
こんな方におすすめします
「おいしいお茶の入れ方を知りたい」
「同じ茶葉のはずなのに、実家のお母さんが入れたほうが美味しい」
「プロのアドバイスを聞いてからＭＹ急須を購入したい」
「今まで急須使ったことないけれど興味ある」
「日本人はやっぱりお茶でしょ」というあなたへ。
心の調和、内省という日本茶のもうひとつの魅力
また、急須でお茶を入れるという行為は「文化、歴史、心の調和、内省」という日本茶のもうひとつの魅力に触れることにもつながります。
手順だけではなく、歴史や意味、日本になぜ日本茶という飲み物が存在するのか、生活にとりいれるメリットなどもお伝えしていきます。
急須の選び方のコツから絶対失敗しないお茶のいれ方までを初心者向けに丁寧にレクチャーします。
日本茶って難しそう、と思っている方もコツを知れば必ずおいしく入れられます。
参加するのに特別な知識は必要ありません。お気軽にご参加くださいね。
★この講座の楽しみ方★
1・
急須の選び方ってどこを見たらいいの？
2・
美味しいお茶をいれる、ちょっとしたコツとは？
絶対失敗しないお茶の入れ方を知ろう。
3・
実際にみんなで楽しくいれてみよう！！
4・
みんなでお茶＆お菓子タイム
5・
急須のお手入れ方法と茶葉の保存方法について
6・
日本茶の歴史と心の調和
そのほか
●普段ご自宅でお使いになっている急須を見せていただきたいので、各自持参ください。適した使い方などのアドバイスをさせていただきます。
●急須を持っていない方は、こちらでご用意いたしますのでお申込みの際にコメント欄に「急須レンタル希望」とお書き添えください。
●当日はおいしいお菓子もご用意しております。
※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。
■日時：2024年2月25日（日）10：30～12：00 受付開始10：20より
■場所：
自由が丘（奥沢）
奥沢駅徒歩5～7分、または自由が丘駅南口から徒歩10～15分
アクセスについては、お申込み者に詳細をお送りいたします。
■持ち物：急須１個（持っていない方は予約の際にお申し付けください。当日急須レンタルいたします）・筆記用具
カートボタンでチケットを事前購入いただくことで予約完了となります。
※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。
チケットの郵送はありません。メールにてご案内をお送りします。
当講座は完全予約制です。
★講師紹介★
市川雅恵（日本茶インストラクター認定番号07-1773）
日本茶インストラクター・オールアバウト日本茶オフィシャルガイド・自由大学「日本茶コトはじめ」教授。会社員として日本茶の商品企画を８年間経験した後に独立。
日経プラスワン、Ｈａｎａｋｏ、ドマーニ、ＬＤＫ、ミセスなど雑誌取材やコラム掲載多数。キリン生茶のキャンペーン冊子「茶の本」監修など。日本茶のスタイリングやデレクション業、日本茶講座の講師、オンラインストア「ちゃいちわーくす」の運営を手掛けている。著書「私を整えるお茶の時間」。静岡県庁ChaOIプロジェクト戦略推進委員会委員。
資格：
日本茶インストラクター/JFCAフードコーディネーター/漢茶ブレンダー基礎・応用コース終了（薬日本堂）/茶専門経営士（全茶連）/日本ハーブ振興協会・ハーブ検定認定/東京都食品衛生責任者/ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー/
★参加者の感想をご紹介★
・日本茶は身近にありすぎてすごく適当に入れていたので、急須やお湯の温度などに気を付けて美味しいお茶を入れたいと思います。あとまだ自分の好みがわからないので、いろんなお茶を試してみたい。
・初心者でもわかりやすい説明と流れ、楽しく入れて飲み比べられるところが「また来たい！」と思いました。
・和やかに楽しく時が過ぎていきました。同じ茶葉を使ったのにペアの方との味の違いにお茶の奥深さを感じました。
・日常あわただしいとゆっくりお茶を入れることがなかなかありませんが、丁寧に入れることが大切だと改めて感じる時間でした。
・急須の選び方でも、味が変わるんだと目からウロコでした。
・勉強になりました。自己流で中途半端にしか味が出せていなかった。今日からはもっと茶葉の味を引き出して入れてみます。
・とてもわかりやすかったです！日本茶を美味しく・・・というと敷居が高く感じていたのですが、今日お教えいただいてもっと気軽に家でも入れてみようと思います。
・お茶の味を決める要素がとても分かりやすく、とても楽しかったです。
・それほど難しい訳ではない？と思っていましたが、先生の入れてくださったお茶の味と比べて・・・お茶の世界は奥が深そうと感じました。更に興味が深まりました。
・お茶を美味しく入れるポイントが絞られていて勉強しやすかったです。実際にお茶をいれて、人によって味に違いが出たのがびっくりしました。
・口頭で語られる知識もとても勉強になることが多かったのですが、メモしきれなかったので残念です。
★お教室の雰囲気★
☆今までのワークショップの様子はコチラをご覧ください
※当講座はキャンセル手数料ルールを設けております。
7日前まで 無料（全額返金いたします）
6日前から当日 100％（返金なし）
お振込み後のキャンセルの場合は、お振込み手数料とキャンセル手数料を差し引き、返金致します。
★ワークショップ会場★
東京都世田谷区奥沢2丁目18番1号
