超浅炒り！希少品種のほうじ茶
希少品種「つゆひかり」のほうじ茶です。
珍しい品種の露地【一番茶の原料を100％】使用した贅沢さ！
ほかにはないほうじ茶。
癒し度満点の良い香り(^^♪
※今まで冬季限定でしたが、ほうじ茶のみ通年でご案内できるようになりました。
同じシリーズの「つゆひかり煎茶」は冬季限定です。
※こちらのお茶は限定品につき、在庫がなくなり次第終了いたします。予めご了承くださいませ
シナモンのようなナッツのような、
ほのかに感じるスパイシーな香りが魅力
つゆひかり品種は、天然玉露といわれる「あさつゆ」と、香りが特徴の「静7132」という品種を掛け合わせた品種茶です。
まだ栽培面積が少なく、八女地方でも希少品種茶として扱われています。
露地一番茶の原料を100％使用した贅沢でほかにはないほうじ茶。
焙煎は「浅炒り」で仕上げています。
シナモンのようなナッツのような、ほのかに感じるスパイシーな香りが魅力的。
個性的でありながら、とってもやさしい味わいです。
急冷させて冷たく飲む、オンザロックもおいしい！
冷たいほうじ茶もおいしい。
水出しポットでつくることもできますが、香りが引き立つオンザロックがおすすめ。
ピッチャーやグラスに氷をたっぷりいれ、急須でいれた温かいほうじ茶を注ぎ、 急冷させます。
急須でのいれかたは、通常通りでＯＫです。
茶葉大匙1杯、熱湯160～180ｃｃ、急須の蓋をして20秒ほどまってから注ぎます。
香ばしいかおり、 ほのかに感じるスパイシーな後味。
食事中のお茶として、
外出時の水筒にいれるお茶として、大活躍。
鰻（うなぎ）にもあいます。
うなぎをいただくときには山椒をくわえますが、
つゆひかりほうじ茶のスパイシーな後味が、
山椒のようなアクセントになり絶妙なペアリングが成立します。
そのほかのお魚料理、お肉料理にもぴったり。
脂を流して、口の中をさっぱりとさせてくれますよ。
ほうじ茶のチャイにしても美味しい
もともとスパイシーな香りを併せ持っているので、スパイスを加えないでチャイをつくっても とっても美味しくいただけます。
◆材料（一人分）◆
茶葉 大さじ2杯
牛乳または豆乳 200ｃｃ
水 100ｃｃ
砂糖 ティースプーン1杯（甘いのが好きな方は大さじ1）
◆作り方◆
1.小さめの鍋に牛乳200ｃｃ（豆乳でもOK）と水100ｃｃ、つゆひかりほうじ茶大さじ2、砂糖大さじ半分をいれて、中火で温めます。
2.沸騰してきたら焦げないように弱火で2分。
3.茶漉しをつかって濾しながらカップに注ぎます。
ここからは、あってもなくてもOKです。お好みで。
別のカップに少量の牛乳をいれて、電子レンジで温めます。600ワットで20秒くらい。
ミルクフォーマーで温めた牛乳を泡立てます。
（ミルクフォーマーは100円ショップにも売っています）
チャイの上に泡立てたミルクを注いで、出来上がり！！
◆こんなときにおすすめ◆
疲労がたまって元気がないときに
夜、帰宅してからのリラックスタイムに
食事中のお茶として
煮詰まって、イライラしそうなときの気分転換に
外出時の水筒にいれるお茶として
■ お客様の声
おすすめ度 |
mariy2様 | 2025-12-09 |
| ここ数年、常備品として欠かせないお茶です プチプレにも本当に重宝しています この冬のお気に入りは「焼き梅干し＋お醤油少々」家族にも大好評です！ |
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| おすすめ度 |
まるこ様 | 2025-11-27 |
| リピート購入です。毎年この時を楽しみに待っておりました！寒い冬をあたたかいお茶時間まんきつしたいと思います。 | ||
| おすすめ度 |
静岡のお茶農家様 | 2025-11-27 |
| 届いてからすぐ開封して飲ませて頂きました、つゆひかりのお茶はのんでますがほうじ茶は無かったので美味しく飲んでます、優しい味でほっこりします | ||
急須での美味しいいれかたは？
急須に大さじに軽く１杯（約4ｇ）の茶葉をいれ、熱湯を注ぎ、急須のフタをして、20秒ほどで湯呑に注ぎます。
お湯の量の目安は、160～180ｃｃくらい。
大き目の土瓶タイプで淹れる場合は、大さじ2杯くらいの茶葉を使用してください。
◆商品内容◆ 名称：ほうじ茶（つゆひかり）
原材料：緑茶（福岡県）
内容量：50ｇ
賞味期限：製造日より6か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、移り香りに注意して保存してください
【こちらの商品はお茶専用のアルミ袋でお届けします】
ハサミで開封後は、茶筒などの保存容器に茶葉を移し替えることをおすすめします。
開封後はお早目にお飲みください。または、袋のクチをしっかりととめて、さらにジップロックなどの袋にいれてほかの食品の移り香りがつかないようにして保存してください。
煎茶の葉は、光・温度・湿気で劣化しますので直射日光、高温多湿を避けてください。
お茶は鮮度が大切です。購入したらすぐに味わってくださいね。開封したら１ヶ月くらいで飲みきってしまうのがよいでしょう。
